越前水仙ランドの北側に梨子ヶ平（なしがだいら）があり、その西側に「えちぜん水仙の道」があって、いずれも散策しながらタップリと水仙を堪能することができる。

　奇岩・呼鳥門（こちょうもん）の東方に位置する梨子ヶ平地区は、そのすべてが水仙栽培農家。周りの崖や急斜面の至る所に水仙畑があり、その景観は圧巻で、斜面の畑を巡る道路から見る日本海は絶景である。

水仙農家

　雪が積もっても折れず、曲がっても雪が解ければ起き上がる。小ぶりだが、茎が太く凛としている。香りが強く、12月〜2月の開花シーズンには、越前海岸のあちこちで甘い香りがする。越前町の水仙農家は、生花として好評を得て、関西を中心に、中京、関東等へ越前水仙を出荷している。

千枚田水仙園

　梨子ヶ平の農家では越前水仙の棚田オーナーを募集しており、年会費わずか５千円から日本棚田百選にも選ばれた千枚田水仙園で水仙畑が持てる。刈り入れまで作業を兼ねた交流会などもあり、年中楽しめるという。

　凛とした表情で咲き誇る冬の花・越前水仙は、対馬海流（暖流）の温暖な気候と日本海の寒い潮風を受けて、他の日本水仙に比べ、花がひきしまり、香りが強く、日持ちと草姿（そうし）（草花の姿形）が良いのが特徴だという。

　えちぜん水仙の道は、梨子ヶ平の西方に造られた総延長1.3km、所要時間30〜60分の遊歩道。両サイドに越前水仙が咲き乱れ、日本海の荒磯が見え隠れする絶景地である。